欢迎进入,安徽新万博manbetx官网登录中药饮片科技有限公司
热线咨询:0558-8888000
  • 在线留言
  • 联系我们
  • 联系方式
  • 人才招聘
  • 您当前位置:首页 >> 花椒

    花椒
    发布时间:2015-7-21   浏览量:1310

    1.花椒简介

    花椒简介花椒(学名:Zanthoxylum bungeanum Maxim.),别名:檓、大椒、秦椒、蜀椒、川椒或山椒。为芸香科、花椒属落叶灌木或小乔木,可孤植又可作防护刺篱。其果皮可作为调味料,并可提取芳香油,又可入药,种子可食用,也可加工制作肥皂。

    2.花椒产地

    产地北起东北南部,南至五岭北坡,东南至江苏、浙江沿海地带,西南至西藏东南部;台湾、海南及广东不产。见于平原至海拔较高的山地,在青海,见于海拔2500米的坡地,也有栽种。


    3.花椒的功效:

    花椒温中散寒,除湿,止痛,杀虫,解鱼腥毒之功效。


    4.花椒的作用:

    在川味凉卤菜肴中具有除各种肉类的腥气;促进唾液分泌,增加食欲;使血管扩张,从而起到降低血压的作用。

    5.花椒的选用:

    花椒应选杂质少,干燥的为佳,表皮疙瘩越多的花椒就越麻越香。